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攝氏零度 : "冰箱市場失速時"系列報道

經歷過家電下鄉、家電以舊換新、節能惠民等政策時期的高速增長,以及政策退出后的橫盤調整,冰箱行業在如今已步入平穩發展期。隨著洗牌過程的持續進行,中國冰箱產業競爭形勢將更加嚴峻已是不爭的事實。

這樣的形勢下,“產業升級”、“產品結構調整”、“技術創新”成為業內所能給出冰箱行業唯一具備增長動力的精彩“活法”。但具體到企業端,生存之道如何界定?賽場上每位參與者給出的答案卻不盡相同。


 

 

  最近跟一些冰箱企業交流時,某位老板說了一句讓人印象深刻的話,他說:即使是夕陽產業,你只要做的夠專業比別人夠有優勢,也可以生存下去。

  這是一種最壞的背景假設下的生存模式,沒有不好的行業,只有不好的企業。當冰箱市場沒有了期待的發展速度,盡顯出不同企業的求生欲,好的企業各有各的道,而萬變不離其宗的競爭法則,依然是用戶為本,技術為根。這是本期攝氏零度要關注的核心。

  從C端的角度來看,行業的進步和企業的競爭給用戶帶去的價值是什么?通過與冰箱企業用戶研究人員的交流,本篇先從更專業的角度讓用戶了解到一臺好冰箱的評判因素,企業們都是從哪些方向努力提升冰箱用戶使用價值。

  現在冰箱企業的產品外觀和內部構造,包括冷藏冷凍的效果,看起來都大同小異,但是從專業的角度,怎么來區分誰的冰箱更好,有沒有關鍵的指標呢。拋出這些問題時,從研發人員那里得到的回答十分的秉承嚴肅嚴謹的科研態度:

  “這個問題不好回答,我覺得前提是對‘好產品’如何定義;另外,產品的定義也是多個維度的,并且仁者見仁 智者見智;再者指標也可再分為‘初次見面’和‘不斷體驗’,所以應該是個綜合的評價標準”...【查看更多】



 

  經歷過家電下鄉、家電以舊換新、節能惠民等政策時期的高速增長,以及政策退出后的橫盤調整,冰箱行業在如今已經步入平穩發展期。隨著洗牌過程的持續進行,中國冰箱產業競爭形勢將更加嚴峻已是不爭的事實。

  這樣的形勢下,“產業升級”、“產品結構調整”、“技術創新”成為業內所能給出冰箱行業唯一具備增長動力的精彩“活法”。但具體到企業端,生存之道如何界定?賽場上每位參與者給出的答案卻不盡相同。

  在國內,談到冰箱第一品牌,很多人首先會想到海爾。中國冰箱市場經過多年的競爭與洗牌后,其市場格局早已由曾經的“四朵金花”演變為現在的“1+4+N”,其中的“1”便是指海爾冰箱。根據中怡康數據顯示,2018年海爾冰箱線下市場零售份額提升3.52個百分點,繼續保持行業第一,其零售額份額是行業第二名的3.08倍。到2019年第一季度,海爾冰箱年累份額已達36.5%,居行業首位。

  “長期專注于研發創新、品牌打造、不斷引領潮流的龍頭企業”是青島海爾集團2018年年報中的自我定位與評價。觀察其年報內容,2018年度,青島海爾現實營收1833.17億元,同比增長12.17%,其中,用于研發費用50.81億元,同比去年的45.10億元增長12.66%,占營業收入比例約3%。年報顯示,截至2018年底,海爾在全球累計專利申請 4.3 萬余項,發明專利海爾占比超 60%...【查看更多】



 

 

  國家統計局數據顯示,截至2017年,中國百戶家庭冰箱擁有量已達97臺,增量空間觸及天花板后,如何撬開消費者換新升級熱情以及開拓嶄新空間,成為擺在產業面前的“新常態”。

  “新常態”下,中國冰箱市場的博弈已經從拼價格、拼營銷轉向拼實力。有家電分析人士以日本市場做了對照,從大約10年前日本冰箱市場進入飽和狀態,隨后其每年內銷出貨量保持在430-450萬臺左右,年際波幅很小。而今天,中國冰箱市場也進入了類似的“穩態”。產業在線數據顯示,2012年國內冰箱內銷數量觸及5600萬臺峰值,隨后經歷三年回調期。從2016年起,行業開始圍繞4500萬臺范圍小幅波動,2016年實現內銷量4731萬臺,2017年實現4480萬臺,2018年實現4500萬臺。而對照日本產業路徑,在家庭冷藏冷凍基本剛需滿足后,產業競爭邏輯開始回歸用戶核心需求。鑒于冰箱行業最核心的壓縮機、制冷劑等技術進化是一個緩慢過程,行業內暫未出現“顛覆性”概念。目前,大家殊途同歸于冰箱保鮮性能的提升上。

  不過,關于保鮮的宣傳語令人眼花繚亂,諸如離子保鮮、VC保鮮、控氧保鮮、微晶保鮮、零度保鮮等往往讓消費者不知所措。從而,消費者問得最多的問題就是:“保鮮技術哪家強?”而導購員自然是“王婆賣瓜”,紛紛都夸自家好...【查看更多】

 

 

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